接待

お客様をもてなすことを目的に、食事や湯茶を出して振る舞う行為を接待と総称します。一般的にはビジネスの場面で用いられるケースが目立ち、フォーマルな対応が求められるからこそ、相手方に配慮した食事のマナーもいくつか存在します。

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