長野駅の居酒屋なら素材から調理までこだわるあまや鶏 | 旬の食材を使用

美味しい料理をリーズナブルにご用意し、誕生日のお祝いやデートなどちょっとおしゃれに過ごしたい方にもぴったりの居酒屋として、長野駅近くの地域で営んでいます。鮮度が大切な鶏肉は、経験豊富な店主が素材を見極めて、美味しく安全にお召し上がりいただけるよう細心の注意を払って下ごしらえから調理まで行っております。丁寧にお作りするこだわりの鶏肉料理や、鶏のなめろうやカプレーゼなどお酒との相性の良い一品料理を種類豊富に取り揃えており、お食事はもちろんお酒を楽しむ場としてもご都合に合わせてご利用ください。

馴染み深い鶏の各部位を楽しめる焼き鳥と新鮮な野菜を使った串焼きは、備長炭でしっかりと焼き上げており、素材本来が持つ旨味を存分に味わっていただけるでしょう。男女問わずに幅広い年代の方にご利用いただいており、お仕事やお出掛け帰りのご利用にも便利な長野駅近くで、美味しい焼き鳥や鶏肉料理をお楽しみいただけるおしゃれな空間をご用意する居酒屋を営みお待ちしております。

少人数のご利用から対応しており、ゆっくりとお過ごしいただける空間を大切にした空間でおくつろぎください。隠れ家的な雰囲気を持つ居酒屋としてご提供する焼き鳥や創作料理は、鶏肉の新しい美味しさを感じていただけるでしょう。料理にぴったり合うお酒もご提案しておりますが、お客様のお好みに合わせて種類豊富に取り揃えるお酒をお楽しみいただけます。お車をご利用の方にはソフトドリンクもご用意しております。

まるでおしゃれなバーのようなモダンな店内にはカウンター席を設けており、お一人様やカップルのご利用もご抵抗なくお過ごしいただけるでしょう。オープンキッチンになっていますのでカウンター席から店主が丁寧に仕上げる調理風景や盛り付けなどをお楽しみください。また、テーブル席がございますのでお仲間とのお食事や接待などにもご活用いただけます。他のお客様を意識することなくお過ごしいただけるようにゆとりのある空間を意識しており、楽しいひとときをご堪能いただけます。